• 11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia
    altocucina

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia – Dengan jalan-jalannya yang kuno, budaya yang indah, dan kehidupan yang mudah, Italia mewakili kehidupan yang disengaja dan menyenangkan. Pengalaman Italia paling otentik tidak lengkap tanpa makanan enak yang sangat tinggi dalam daftar prioritas keluarga Italia yang khas. Namun, untuk benar-benar merasakan masakan Italia paling otentik yang ada, Anda tidak perlu melihat ke luar jalan-jalan Roma yang sibuk.

    Dipenuhi dengan penjual giat yang menjual resep buatan sendiri yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, jalan-jalan di Roma menjanjikan pengalaman gastronomi Italia terbaik yang bahkan wisatawan yang paling letih pun akan mati karenanya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang ini, lihat daftar 11 makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Roma, Italia. sbobet mobile

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    1. Pizza

    Beberapa hidangan Italia otentik telah menggemparkan dunia seperti pizza. Dengan roti tipis lembut yang dilapisi dengan topping pilihan Anda termasuk saus tomat spesial, keju mozzarella, dan bahan-bahan lain seperti zaitun dan daun kemangi untuk menambahkan tekstur dan rasa yang diinginkan semua orang, pizza telah diadopsi di seluruh dunia sebagai hidangan populer. item makanan cepat saji. Selama perjalanan Anda ke Roma, Anda tidak boleh melewatkan cara otentik Italia membuat pizza dalam oven berbahan bakar kayu.

    Pizza dipanggang dalam waktu kurang dari dua menit dalam oven batu yang dipanaskan dengan potongan kayu selama beberapa jam. Dengan keju parut yang ditaburkan di atas pizza dan rempah-rempah tradisional seperti oregano, rosemary, thyme, dan basil, Anda mendapatkan makanan rumahan yang sangat lezat dan mengenyangkan.

    2. Tigelle (roti pipih Italia)

    Jenis roti pipih ini populer di seluruh Roma. Ini adalah hidangan tradisional yang disajikan dengan saus pesto, daging, atau keju. Kata “tigelle” mengacu pada piring tanah liat yang digunakan untuk memasak roti pipih. Saat ini, metode memasak telah meningkat dan roti pipih berbentuk cakram sekarang dimasak dalam wajan besi cor.

    Setelah dipanggang, tigelle dipotong terbuka dan diisi dengan topping lezat seperti daging yang diawetkan, sayuran, rempah-rempah, rempah-rempah, dan saus pesto. Saat ini, hidangan fusion sangat umum dan Anda dapat dengan mudah menemukannya di jalanan. Beberapa tigelle bahkan diberi salami, selai, es krim, atau cokelat di atasnya.

    3. Arancini (Nasi goreng bola)

    Disajikan sebagai makanan ringan di sepanjang jalan Roma, bola arancini adalah makanan yang enak untuk dikunyah saat Anda melakukan tur jalan kaki atau tamasya keliling kota. Disiapkan dengan melapisi bola nasi dalam adonan telur dan remah roti lalu digoreng, camilan ini adalah kesenangan yang berdosa untuk dinikmati dan dihadiahi diri Anda sendiri setelah seharian bertamasya.

    Arancini secara harfiah diterjemahkan menjadi “oranye kecil” yang terlihat seperti bola nasi kecil saat digoreng. Selain nasi, isiannya bisa disesuaikan dengan selera Anda, mulai dari daging dan tahu hingga saus dan keju spesial. Tergantung pada bagian kota mana, Anda mungkin menemukan perbedaan kecil dalam resep karena varian regional yang dimiliki hidangan ini.

    4. Panini (roti lapis Italia)

    Secara harfiah berarti “roti gulung”, panini adalah sandwich versi Italia. Terbuat dari roti panggang di kedua sisi dalam panggangan, panini adalah makanan Italia populer lainnya yang disajikan di seluruh dunia. Awalnya disebut panino imbottito, yang berarti “roti isi”, istilah panini menjadi lebih populer dalam penggunaan umum. Untuk menyiapkan roti ini, penjual sering memiliki panggangan panini khusus yang mirip dengan sandwich press.

    Isian termasuk bahan-bahan biasa yang dapat Anda temukan di sandwich klub yang dicampur dengan rempah-rempah unik dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Italia. Anda dapat menemukan panini yang disiapkan dengan berbagai jenis daging, tahu, keju, sayuran, dan banyak lagi.

    5. Porchetta Romana (babi yang ditarik dari Italia)

    Mirip dengan daging babi panggang, serambi adalah daging babi tanpa tulang dengan isian. Daging babi disiapkan secara khusus dengan berbagai perasa seperti garam, oregano, merica, basil, thyme, bawang putih, rosemary, dan banyak lagi. Ini adalah hidangan perayaan seperti daging babi panggang Inggris, dan Anda dapat memesannya dari kafe pinggir jalan di Roma. Saat ini, Anda juga dapat menemukan banyak varian serambi mulai dari sandwich serambi dan pizza serambi hingga serambi dengan nasi.

    6. Suppli (Bola nasi)

    Suppli, berasal dari kata Prancis untuk kejutan, adalah camilan populer di Italia. Ini dia street food Italia yang wajib kamu cicipi saat berlibur ke Roma. Suppli disiapkan dengan melapisi bola nasi dengan adonan bumbu dan remah roti, lalu digoreng. Selain bola-bola nasi, kamu juga bisa mendapatkan suppli dengan isian lain seperti daging cincang, sayur, keju mozzarella, dan masih banyak lagi!

    7. Carciofi alla Giudia (artichoke ala Yahudi)

    Sebagai salah satu hidangan paling populer dalam masakan Romawi-Yahudi, hidangan ini disiapkan dengan menggoreng artichoke setelah direndam dalam minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica. Biasanya, Anda dapat menemukannya disajikan di restoran-restoran Yahudi di sepanjang jalan-jalan Roma. Anda dapat mencoba ini sebagai lauk untuk makanan utama Anda. Hidangan ini biasanya tersedia di musim semi karena artichoke Roman dipanen setelah Januari setiap tahun.

    8. Cuoppo Napoletano (Piala Napoli)

    Salah satu makanan jalanan paling populer di Roma, cuoppo napoletano adalah camilan yang enak untuk dikunyah saat Anda menikmati tur jalan kaki di sepanjang jalan-jalan Roma, atau saat Anda menunggu pizza. Ini disiapkan menggunakan kerucut kertas yang menampung berbagai makanan ringan goreng seperti kroket kentang, mini panzerotti (kantong adonan isi), bunga cukini, mozzarella, zeppole (bola adonan goreng), dan banyak lagi. Ini bisa menjadi makanan yang tepat jika Anda tidak keberatan dengan makanan yang digoreng.

    9. Trapizzino (kantong pizza)

    Hidangan luar biasa ini sepopuler pizza dan dijual di toko-toko dan restoran di seluruh dunia saat ini. Pada dasarnya pizza yang dilipat ke dalam saku, ini menggabungkan pizza terbaik dan kantong pita menjadi hidangan lezat yang dapat diisi dengan berbagai isian. Anda dapat menemukan ini di mana saja di seluruh Roma.

    10. Zaitun all’ascolana (zaitun isi dan goreng)

    All’ascolana, yang berarti “gaya Ascoli”, adalah resep yang berasal dari kota Ascoli. Zaitun Ascolano, varian khusus zaitun yang tersedia di Italia, biasanya digunakan dalam hidangan makanan jalanan khusus ini. Zaitun pertama diisi dengan isian daging, kemudian dilapisi dengan adonan dan remah roti, lalu digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Isian daging yang digunakan untuk snack ini bisa ayam, sapi, atau babi.

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    11. Lampredotto (roti lapis Florentine Klasik)

    Berasal dari Florentine, hidangan unik ini dibuat dari perut keempat sapi dan merupakan bukti asal mula sebagian besar makanan jalanan Italia. Orang Italia di masa lalu hanya mampu membeli jenis daging tertentu tergantung pada kondisi ekonomi mereka, dan perut keempat sapi adalah salah satu bagian yang kurang populer. Hari ini, itu telah menjadi hidangan klasik karena cara penyajiannya yang lezat.…

    Comments Off on 11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia
  • 10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia
    altocucina

    10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia – Venesia mungkin terkenal di seluruh dunia sebagai kota cinta – dengan lagunanya yang megah, kanal, dan arsitektur bersejarah yang menakjubkan, semuanya menjalin keajaiban mereka pada pengunjung yang tak terhitung jumlahnya setiap tahun. Tapi, meskipun dipuji karena landmark yang menakjubkan seperti Jembatan Rialto, Istana Doge, dan Piazza San Marco, itu juga merupakan rumah bagi banyak kuliner yang sama-sama menawan untuk menggoda selera Anda.

    Dari hidangan laut klasik seperti spageti di nero di seppia, dan sarde di saur, hingga pasta khas Italia dan makanan sejenis castraure dari apa yang disebut ‘Taman Venesia’ – pulau Sant’Erasmo – kota ini menawarkan banyak makanan lezat bagi Anda untuk mendapatkan gigi Anda ke dalam. Baca terus untuk tips tentang beberapa makanan yang harus Anda coba selama kunjungan Anda ke Venesia, Italia. agen sbobet

    10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    1. Spaghetti in nero di seppia

    Penggemar seafood yang ingin sedikit berani pasti akan terpikat oleh hidangan ini, yang memadukan cinta pasta Italia dengan tinta sotong untuk menciptakan sensasi rasa yang kuat. Spaghetti imajinatif di nero di seppia dianggap sebagai hidangan halus yang akan menjadi starter yang bagus untuk hidangan laut apa pun. Dan warna hitamnya – karena bahannya yang bertinta – membuatnya menjadi hidangan yang sangat menarik untuk disantap di antara teman-teman yang baik.

    2. Fritto misto

    Berpegang teguh pada tema makanan laut – hei, ini Venesia – Fritto Misto adalah pilihan populer lainnya untuk penggemar makanan dan yang dapat dengan mudah dimodifikasi untuk memenuhi selera pribadi Anda. Memang Fritto Misto secara kasar diterjemahkan sebagai ‘campuran gorengan’, yang secara alami meninggalkan kaleidoskop pilihan terbuka untuk koki kreatif dan pengunjung restoran yang suka bertualang.

    Biasanya terdiri dari makanan laut goreng seperti udang dan cumi-cumi, ada juga banyak varietas lain di luar sana yang telah diubah untuk menarik vegetarian atau penggemar daging yang sedikit lebih ‘rumput’ daripada ‘selancar’.

    3. Frittele

    Sebuah kuliner klasik sejati dari pemandangan makanan Venesia, frittele – atau gorengan – adalah salah satu suguhan manis paling terkenal di kota ini. Memang, kue-kue ini terkait erat dengan Karnaval Venesia. Popularitas mereka memuncak sekitar waktu acara populer ini, ketika Anda akan menemukan variasi yang memusingkan untuk menggoda gigi manis Anda.

    Dan saya tidak bercanda tentang variasi – diisi atau tidak diisi, perasa vanila atau krim kue cokelat? Dan kemudian ada Frittele veneziane, varietas yang menampilkan kacang pinus dan kismis yang mendapatkan namanya dari kota ini. Yang mana yang akan Anda sukai?

    4. Sarde di saor

    Sarde in saor, atau sarden asam manis, adalah makanan amis lainnya yang tak terhapuskan terkait dengan kota pesisir Italia yang paling romantis ini. Klasik Venesia ini melihat koki menggoreng ikan sebelum mengasinkannya dalam cuka dan bawang manis – jadi tidak sulit untuk melihat bagaimana manis dan asam masuk ke namanya. Tentu saja, hidangan ini menjadi ciri khas Venesia berarti Anda mungkin tidak akan mengalami banyak kesulitan mencari restoran untuk memberikan resepnya.

    5. Fegato alla veneziana

    Kelezatan khas lainnya yang begitu erat terkait dengan kota sehingga monikernya adalah bagian dari nama hidangan tersebut – Fegato alla veneziana. Hati dan bawang bombay mungkin kedengarannya tidak begitu menarik dalam bahasa Inggris, tetapi hidangan tradisional ini – yang menggunakan hati sapi untuk komponen dagingnya – telah memenangkan banyak penggemar di kalangan pecinta kuliner dan pecinta makanan biasa.

    Dan, seperti yang Anda harapkan dari hidangan dengan nama Venesia, ada banyak tempat makan untuk menemukannya. Jadi lupakan kenangan tentang makanan sekolah yang buruk dan manjakan diri Anda dengan hati dan bawang seperti yang dimaksudkan untuk disajikan.

    6. Bigoli dalam salsa

    Hidangan populer lainnya yang menggabungkan pasta dengan makanan laut, ‘bigoli in salsa’ menyajikan pasta gandum utuh yang disiapkan dalam saus ikan teri atau sarden. Lemparkan beberapa bawang dan Anda mendapatkan favorit kuliner lain yang merupakan kreasi Venesia klasik.

    Varietas ikan teri adalah yang lebih umum dari keduanya yang dapat ditemukan di restoran kota akhir-akhir ini, meskipun popularitas sarden pada masa itu berarti Anda mungkin dapat mencari yang terakhir jika Anda mau.

    7. Baccala mantecato

    Jika sesuatu layak dilakukan, itu layak dilakukan dengan baik. Dan jika itu layak dilakukan dengan baik, maka ada baiknya menghabiskan waktu untuk itu. Dan, secara metaforis, waktu adalah salah satu hal utama yang masuk ke dalam Baccala mantecato. Hidangan seafood yang creamy ini dibuat menggunakan ikan cod asin kering yang telah direndam dalam air tawar – dan maksud saya dibiarkan berendam.

    Biasanya daging perlu menghabiskan waktu hingga dua hari di dalam air, yang perlu diganti setiap delapan jam atau lebih jika Anda ingin menyiapkannya dengan benar. Setelah disiapkan, itu dikocok menjadi sesuatu yang mirip dengan mousse, yang kemudian dapat disebarkan pada makanan lain – biasanya polenta atau baguette. Makanan klasik Venesia ini juga merupakan tradisi Natal Italia, jadi atur waktu kunjungan Anda dengan benar dan Anda akan menemukan banyak tempat untuk mencicipinya.

    8. Tramezzino

    Anda mungkin tidak asing dengan namanya, tetapi Anda mungkin tidak asing dengan makanan ringan yang satu ini. Pada dasarnya sandwich roti putih berbentuk segitiga dengan kulitnya dihilangkan, tramezzino adalah makanan ringan yang populer di Italia dan sering dapat ditemukan di banyak bar Italia. Secara alami, sebagai sandwich kecil, mereka datang dalam variasi yang tak terbatas – karena langit adalah batas dalam memilih isian pilihan Anda. Namun, varietas yang sangat populer yang mungkin Anda temukan di Italia termasuk zaitun, prosciutto, dan tuna.

    9. Moeche fritte

    Hidangan berbahan dasar kepiting ini adalah kelezatan sejati Venesia – dan suguhan musiman jika Anda penggemar makanan laut yang mengatur waktu kunjungan mereka dengan benar. Moeche fritte dibuat menggunakan kepiting bercangkang lunak yang menyebut laguna sebagai rumahnya dan biasanya berukuran sekitar dua hingga tiga inci (5 hingga 7,6 sentimeter).

    Ada dua musim setiap tahun ketika Anda dapat menikmati hidangan ini – dan ini adalah kelezatan yang sedemikian rupa sehingga ‘industri’ penangkapan ikan yang berdedikasi telah tumbuh di sekitar mereka, dengan para nelayan tradisional dengan hati-hati mengumpulkan kepiting tepat saat mereka bersiap untuk menangkapnya.

    Waktu adalah segalanya, karena kepiting harus memiliki cangkang baru yang lembut jika ingin membuatnya menjadi hidangan. Ini cukup keterampilan. Dan itu adalah pengetahuan yang diturunkan dari generasi ke generasi.

    10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10. Castraure

    Pilihan makanan lain di mana waktu sangat penting. Castraure, atau dengan pengertian lain artichoke ungu, merupakan tanaman yang tumbuh di pulau Sant’ Erasmo – taman Venesia – tetapi hanya sekitar dua minggu setiap tahun. Terlebih lagi, waktu yang tepat dari artichoke bayi ini pada musimnya tidak ditentukan secara pasti, membuatnya lebih menyenangkan saat siap dipanen.

    Dan sifat yang diperoleh dengan susah payah inilah yang membuatnya menjadi sorotan bagi penggemar makanan. Bahkan, ada festival yang berpusat di sekitarnya, ketika penduduk dan pengunjung berduyun-duyun ke restoran-restoran lokal untuk menikmati hidangan bertema.…

    Comments Off on 10 Makanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia
  • 10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia
    altocucina

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia – Venesia sangat indah dan merupakan tujuan yang berada di puncak daftar untuk setiap pelancong yang menuju ke Eropa. Menikmati masakan lokal mungkin tidak selalu menjadi prioritas utama, tetapi Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menjelajahi hidangan khas Venesia. Memang, Venesia tidak terkenal dengan makanannya, tetapi itu karena sebagian besar pengunjung belum melihat ke luar restoran turis yang biasa ditemukan.

    Masuklah ke bar dan kedai anggur lokal untuk menikmati apa yang dinikmati penduduk setempat dan jelajahi apa yang ditawarkan masakan Venesia. Anda mungkin belum banyak mendengar tentang makanan jalanan Venesia, tetapi ada beberapa makanan lezat yang bisa dinikmati di kota ini. Baca terus dan ketahui semua tentang makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Venesia, Italia. sbobet

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    1. Scartossi (ikan goreng disajikan dalam kerucut kertas)

    Saat rasa lapar menyerang saat Anda berjalan-jalan menjelajahi kota Venesia yang indah, mampirlah dan dapatkan scartossi yang biasanya berupa makanan laut goreng dalam kerucut kertas. Ini adalah camilan lezat di mana ikan atau makanan laut seperti cumi, udang, cumi-cumi, sotong, dll., digoreng dan dimasukkan ke dalam kerucut kertas agar mudah dikunyah. Frito Inn dan Acqua & Mais terkenal dengan scartossi yang nikmat.

    2. Sandwich (irisan roti dengan isian)

    Pilihan makan siang favorit, sandwich di Venesia tersedia dalam berbagai variasi. Salah satu versi makanan jalanan yang paling populer adalah di mana di antara dua potongan roti yang kenyal, isian daging yang mewah seperti ham, salami, babi dengan keju atau bahan tambahan lainnya ditambahkan. Murah dan mudah tersedia, Anda akan menemukan ini sempurna untuk makan cepat. Bacareto di Lele terkenal dengan sandwichnya yang sederhana, cepat namun lezat, seperti halnya Antico Forno.

    3. Mini-panini (sandwich panggang atau panggang)

    Paninis berasal dari Italia jadi wajar saja, Anda harus mencobanya saat berada di negara ini. Ini adalah sandwich yang memiliki semacam isian dan dipanggang. Mini-panini adalah versi kecil yang dapat ditemukan diisi dengan berbagai daging yang diawetkan dan keju Italia. Tempat-tempat seperti Al Merc adalah tempat yang tepat untuk mencicipi hidangan ini.

    4. Gorgonzola (keju biru Italia)

    Gorgonzola adalah sejenis keju cetakan biru Italia yang dibuat dari susu sapi tanpa skim. Keju dengan bintik-bintik biru atau garis biru tipis memiliki rasa dan tampilan yang khas. Keju bisa keras dan bermentega secukupnya atau terasa rapuh, tergantung pada usianya. Berhati-hatilah karena gigitannya yang tajam berkat ‘urat’ birunya. Keju ditambahkan ke berbagai hidangan dalam masakan Italia mulai dari risotto, pasta hingga pizza, dan juga disajikan sebagai pelengkap sandwich.

    5. Cicchetti (sepiring kecil makanan ringan)

    Cicchetti adalah tradisi Venesia! Mereka adalah piring kecil yang diatur dengan berbagai macam makanan – biasanya sandwich kecil, zaitun atau sayuran lainnya, telur rebus, makanan laut, sayuran atau daging di atas sepotong roti – riasan sebenarnya bervariasi. Orang Venesia biasanya memakannya sambil menikmati segelas anggur. Cicchetti adalah makanan ringan standar di bacaris (bar anggur kecil) di seluruh Venesia. Anda dapat menjadikannya sebagai camilan atau memesan beberapa piring dan memakannya. Dua tempat yang populer di kalangan penduduk setempat adalah Ca’ d’Oro/Alla Vedova dan All’Arco.

    6. Folpetti (bayi gurita rebus atau goreng)

    Folpetti menampilkan bayi gurita yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. Hidangan ikonik di wilayah ini, folpetti adalah camilan populer yang ditemukan di kedai lokal di mana biasanya dinikmati dengan segelas anggur. Ditemukan berlimpah di laut sekitar, gurita biasanya direbus tetapi bisa dimasak dengan banyak cara lain juga seperti digoreng, dilumuri, dipanggang atau digoreng untuk membuat folpetti. Nantikan saat Anda mengunjungi salah satu bar lokal dan cobalah hidangan eksotis ini.

    7. Polpette (bakso goreng)

    Hidangan klasik Italia, polpette adalah bakso goreng yang disajikan dengan atau tanpa saus. Biasanya polpette terbuat dari daging cincang – babi dan/atau sapi – digulung menjadi bola-bola dengan roti, keju, dan rempah-rempah, lalu digoreng. Saat ini ada versi tambahan yang menggunakan ikan seperti tuna atau untuk vegetarian, keju atau kentang tumbuk. Renyah, asin, dan cukup mengenyangkan, bakso ini adalah lauk yang sempurna untuk dinikmati bersama segelas anggur. Beberapa tempat yang bagus untuk mencicipi hidangan ini termasuk Cantina Do Spade dan Ca’ d’Oro – Alla Vedova.

    8. Mozzarella in carrozza (sandwich mozzarella goreng)

    Jika Anda mencari makanan yang menenangkan, maka Mozzarella in carrozza, yang secara kasar diterjemahkan menjadi ‘mozzarella in a carriage’ adalah pilihan yang tepat. Semacam sandwich, makanan khas Italia ini menampilkan kombinasi keju dan roti putih yang lezat. Sandwich menggunakan roti Venesia lokal (atau roti putih) dengan irisan mozzarella di antaranya disiapkan, direndam seluruhnya dalam adonan telur dan kemudian digoreng, menghasilkan hidangan lezat dengan roti renyah keemasan dan keju leleh yang lengket. Kadang-kadang, mozzarella di carrozzas datang dengan topping seperti ham atau sayuran, tapi biasanya, Anda hanya mendapatkan kebaikan keju dan roti!

    9. Fritole (donat goreng bulat)

    Tersedia secara tradisional selama Karnaval Venesia, Fritole saat ini menjadi camilan manis populer yang tersedia di seluruh kota. Fritoles adalah donat goreng, dilapisi dengan kismis dan kacang pinus yang bisa diisi dengan isian atau polos. Fritole klasik dibuat menggunakan adonan berbasis tepung putih dicampur dengan gula dan telur dan dibiarkan mengembang, setelah itu digulung menjadi bola, digoreng dan akhirnya ditaburi gula icing. Versi yang lebih baru yang dilengkapi dengan isian dapat berupa apa saja mulai dari cokelat hingga krim keju dan custard. Tonolo adalah tempat yang bagus untuk mencobanya.

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10. Tramezzini (sandwich lembut tanpa kulit)

    Bentuk sandwich yang populer di seluruh Italia, Tramezzini dibuat menggunakan dua potong roti putih lembut dengan kulit yang dihilangkan dan dengan isian di dalamnya. Ditemukan di seluruh toko makanan dan bar lokal, makanan ringan murah ini tersedia sepanjang hari. Mereka tebal dan lembut dengan irisan atas sering melengkung di sekitar isian. Tramezzini hadir dengan berbagai isian yang luar biasa – daging, makanan laut, keju, dan atau sayuran. Anda harus dapat menemukannya di restoran mana pun di Venesia.…

    Comments Off on 10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia
  • 9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia
    altocucina

    9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia

    9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia – Sisilia adalah Pulau Mediterania yang menampilkan puncak-puncak yang menjulang tinggi, kota-kota barok, dan ngarai yang dalam. Penuh dengan banyak keajaiban untuk dijelajahi, ini adalah salah satu daerah di Italia yang sulit untuk tidak jatuh cinta. Ada banyak hal yang bisa dilakukan dan dinikmati saat mengunjungi tempat ini, termasuk mengunjungi museum, pemandangan indah, berjalan-jalan di jalanan yang ramai, dan menikmati wisata kuliner di berbagai pasar.

    Setiap tempat di Italia memiliki masakannya sendiri yang berbeda, terutama di sini, yang akan Anda temukan penuh kejutan. Perluas palet makanan Anda dengan mencicipi beberapa makanan jalanan di Sisilia. Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, di bawah ini adalah makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Sisilia, Italia. sbobet88

    9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia

    1. Arancini (bola goreng dengan mozzarella)

    Salah satu makanan jalanan Sisilia yang harus Anda coba selama kunjungan Anda adalah arancini. Ini adalah bola goreng yang dilapisi dengan remah roti. Isian yang biasa Anda temui adalah mozzarella. Kadang-kadang, beberapa penjual menjual arancini yang diisi dengan ham, kacang polong, dan keju caciocavallo.

    Anda dapat dengan mudah menemukan produk ini sambil berjalan-jalan di pasar dan Anda dapat membelinya dengan sedikit uang. Jika Anda menginginkan sesuatu yang cepat dimakan yang akan memuaskan perut Anda, ini akan membuat Anda merasa kenyang hanya dengan satu atau dua potong.

    2. Stigghiola (usus domba atau ayam)

    Di Sisilia, tepatnya di Palermo, stigghiola adalah makanan pokok di jalanan dan terutama terbuat dari usus kambing, ayam, dan domba. Biasanya, ini dibungkus dengan bawang dan daun bawang. Mereka tersedia di berbagai pasar dan pameran lokal, dari vendor yang mengkhususkan diri dalam menyiapkan makanan lezat ini.

    Saat membelinya di warung kaki lima, biasanya disajikan dengan irisan lemon sebagai pelengkap. Juga, mereka tidak berantakan untuk dimakan karena potongannya seukuran gigitan. Untuk membuat hidangan ini lebih enak, Anda bisa mencelupkannya ke dalam cuka manis atau saus asam manis.

    3. Cazzilli (kroket kentang kecil dan keju pecorino)

    Cazzilli adalah kroket kentang yang populer baik bagi penduduk lokal maupun turis. Ini tersedia di hampir setiap kios jalanan di pasar lokal, jadi cukup mudah ditemukan. Itu sering dipasangkan dengan roti biji wijen yang biasanya dilapisi jus lemon dan ditaburi minyak zaitun. Ini sangat mirip dengan sandwich, dan ini adalah suguhan yang cukup sederhana. Bahan-bahannya terdiri dari kentang, minyak zaitun, merica, keju parmesan, dan peterseli segar.

    4. Salsiccia (sosis)

    Umumnya dikenal sebagai sosis Italia, salciccia adalah makanan jalanan lain yang populer di jalan-jalan Sisilia. Sosis ini sama dengan sosis babi yang ditambahkan ke pasta. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa sosis Italia dibuat dengan adas dan bawang putih.

    Selain itu, jika Anda penggemar berat makanan pedas, Anda dapat menikmati sosis pedas dengan bumbu yang sama, tetapi dengan taburan cabai. Sosis Italia populer di kalangan penduduk lokal dan turis karena rasanya yang sangat enak. Salsiccia juga digunakan sebagai bahan dalam pizza Sisilia.

    5. Scacciata/scaccia (roti pipih isi)

    Menghabiskan liburan di Sisilia tanpa mencoba semua makanan lezatnya adalah hal yang sia-sia. Ini adalah fakta yang diketahui bahwa orang Italia menyukai pasta, anggur, dan roti mereka. Salah satu barang yang pasti kamu suka, apalagi kalau kamu pecinta roti, adalah scacciata, atau scaccia. Ini adalah roti pipih isi yang menelusuri asal-usulnya kembali ke Sisilia.

    Ini adalah lapisan adonan persegi panjang yang membentuk kantong untuk isian. Beberapa bahan yang umum digunakan adalah keju, semolina, basil, dan minyak zaitun. Menurut beberapa penduduk setempat, ragi roti inilah yang membuat scaccia menjadi suguhan yang lezat.

    6. Pane cunzato (roti berbumbu)

    Pane cunzato umumnya dikenal sebagai roti berbumbu, dan merupakan bagian besar dari budaya makanan Sisilia. Secara tradisional, bumbu pane cunzato adalah kombinasi tomat, minyak zaitun extra virgin, ikan teri, dan keju Sisilia. Selama bertahun-tahun, penjual roti ini telah membuat versi resep mereka sendiri.

    Beberapa variasi termasuk caper, zaitun, tuna, dan terong. Versi aslinya melibatkan penggunaan satu roti. Namun, pane cunzato saat ini melibatkan lebih dari satu. Biasanya ditumpuk tinggi dengan topping tomat dan sosis.

    7. Pani ca meusa (pasir dengan daging sapi muda dan limpa)

    Pani ca meusa adalah suguhan lezat lainnya dari Sisilia. Ini adalah hidangan umum di Palermo yang terdiri dari roti lembut yang dibumbui dengan wijen. Biasanya diisi dengan daging, paru-paru sapi cincang, dan limpa yang direbus lalu digoreng dengan minyak. Bentuknya mirip burger biasa tapi rasanya enak.

    Awalnya, itu dikenal sebagai makanan untuk orang miskin, tetapi sekarang semakin populer di kancah makanan lokal. Jika Anda penggemar berat makanan berminyak dan lezat, Anda mungkin ingin mencobanya.

    8. Panelle (kacang goreng)

    Panelle atau panella di ceci adalah sejenis gorengan Sisilia, yang biasa ditemukan di warung makan di hampir setiap pasar di Sisilia. Panelle diyakini berasal dari Arab. Bahan utamanya adalah tepung buncis, minyak zaitun, lada hitam yang baru digiling, roti gulung putih, peterseli, dan minyak biji anggur untuk menggoreng, karena hidangan ini biasanya digoreng. Goreng Sisilia ini biasanya dirangkai seperti sandwich. Harganya terjangkau dan mudah dimakan sehingga Anda bisa mengunyahnya sambil menjelajahi lebih banyak kedai makanan di pasar.

    9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia

    9. Sfincione (pizza)

    Sfincione juga dikenal sebagai focaccia dengan topping. Pizza lokal ini terbuat dari roti pipih tebal yang dipotong berbentuk persegi panjang dan dibumbui dengan saus tomat yang lezat, ikan teri, dan beberapa keju Sisilia yang terkenal.

    Ini adalah salah satu spesialisasi makanan jalanan yang paling dicari di sini, dan mudah diakses di pasar. Salah satu bahan rahasia yang membuat pizza ini begitu lezat adalah kejunya. Vendor menempatkan dua jenis: primo sale, keju semi-lunak, dan Ragusano, keju susu sapi. Anda tidak dapat meninggalkan Sisilia tanpa mencoba pizza ini.…

    Comments Off on 9 Makanan Jalanan Yang Harus Dicoba di Sisilia, Italia
  • 8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia
    altocucina

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia – Semua orang tahu bahwa orang Italia sangat menyukai makanan…dan anggur mereka, jadi mengapa tidak menikmati cita rasa masakan mereka yang kaya dengan mengikuti tur kuliner pada liburan Anda berikutnya ke Roma? Pilih apakah akan bersepeda atau berjalan di sekitar beberapa kawasan bersejarah kota dan ada tur yang sesuai dengan anggaran setiap pelancong. Pelajari semua tentang berbagai bahan, teknik, dan sejarah hidangan lezat dan buat teman-teman Anda terkesan saat Anda kembali. Untuk membantu Anda mengetahui mana yang cocok untuk Anda, inilah 8 wisata kuliner terbaik di Roma, Italia.

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia

    1. Tur Sepeda dan Makanan Roma

    Jika Anda seorang pengendara sepeda dan pecinta makanan, maka tur ini adalah kombinasi yang sempurna untuk menghabiskan waktu Anda melihat pemandangan Roma dengan berhenti di restoran-restoran lokal. Selain mendengar cerita dari bangunan bersejarah dan makanan Italia, Anda juga akan menikmati cita rasa sarapan tradisional Italia, pizza Romawi tipis dari toko roti, dan gelato dari kedai es krim Italia asli. Pemandu yang berpengetahuan luas akan membawa Anda melewati pemandangan ikonik termasuk Forum Romawi, Air Mancur Trevi, dan Colosseum. Rute 9 mil (14,5 km) juga akan membawa Anda melewati kawasan Ghetto Yahudi yang bersejarah. http://www.realworldevaluation.org/

    2. Rome Food Tour by Sunset di sekitar Distrik Prati

    Tur gourmet malam ini pasti akan memperkaya selera Anda dan membantu Anda menjadi ahli yang lebih baik dalam ‘apa yang tumbuh bersama, berjalan bersama.’ Tur ini akan membawa anda ke 5 toko makanan gourmet yang berbeda untuk mencicipi hingga 20 makanan yang berbeda! Dari ricotta, keju truffle, tomat pachino, pesto, bakso terong di tempat khusus bufala air hingga prosciutto dengan ara, zucchini dan ricotta, ayam dengan seledri dan scamorza dengan bayam di Pizzarium, restoran pizza paling terkenal di Roma. Anda juga akan mencicipi keju lezat, ham, truffle, cuka balsamic dari toko makanan gourmet keluarga Pachiotti dan menikmati pasta Romawi buatan tangan, dengan anggur, di restoran pemenang penghargaan XBacchus sebelum menyelesaikan di Fatamorgana artisanal Gelateria. http://www.realworldevaluation.org/

    3. Taste of Rome: Tur Kuliner Roma Otentik

    Jika Anda ingin mendengar semua tentang tips orang dalam tentang tempat makan terbaik yang menggunakan bahan-bahan utama untuk menyajikan makanan Romawi yang paling lezat dan otentik, maka ini adalah tur untuk Anda! Saat Anda berjalan-jalan dan mencicipi makanan Anda di kota kuno ini, Anda akan menemukan di mana makanan jalanan, pizza, pasta, dan gelato terbaik dapat ditemukan. Pemandu Anda pasti akan memperlakukan Anda seperti orang lokal dan menunjukkan kepada Anda semua area dan restoran favorit di mana orang Romawi juga makan dan minum.

    4. Tur Makanan Desain Chef di Roma

    Manjakan diri Anda dengan cita rasa otentik Roma yang dipadukan dengan mengunjungi lingkungan Trastevere dan Campo de’ Fiori yang semarak. Sambil mengunyah pizza Romawi dan keju lezat dari ‘bottega’ tradisional, Anda akan melewati Piazza Santa Maria dan gereja yang indah, reruntuhan Romawi, bangunan Renaisans, dan distrik Yahudi yang memiliki kontribusi tersendiri terhadap masakan Italia. Tur Anda diakhiri dengan sepiring pasta dan segelas anggur Italia berkualitas.

    5. Tur Makanan dan Tamasya di Roma dengan Sopir

    Setelah dijemput oleh pengemudi berbahasa Inggris, anda akan memulai tur ini dengan kopi terbaik di kota sehingga anda siap untuk sisa tur. Di sela-sela berhenti di Pantheon, Anda akan dibawa ke pasar makanan lokal di Campo dè Fiori di mana Anda akan mencicipi pizza hangat dan memiliki waktu untuk berjalan-jalan. Di Piazza Navona yang indah, cobalah beberapa bola nasi lezat yang diisi dengan banyak hal berbeda: mozzarella dan ham atau saus tomat dan terong sebelum berkendara di forum Romawi dan Colosseum. Jika sedang musim, Anda juga bisa mencoba artichoke goreng di area Yahudi.

    6. Tur Makanan Bintang Michelin Pribadi di Roma

    Nikmati tur pribadi yang secara khusus disesuaikan dengan selera dan preferensi makanan Anda dengan beberapa makanan terbaik yang ditawarkan Roma! Cicipi beberapa hidangan fantastis sambil belajar tentang 4 koki bintang Michelin dan kunjungi restoran di mana mereka menyajikan makanan berkualitas tinggi yang siap untuk Anda cicipi. Saat Anda berjalan dari satu restoran ke restoran berikutnya, Anda juga akan mengalami pemandangan dan suara Roma, menjadikan ini pengalaman tak terlupakan untuk Anda nikmati.

    7. Tur Arsitektur dan Makanan Roma di Area Flaminio

    Berbeda dengan beberapa landmark barok yang lebih populer, tur ini akan menunjukkan kepada Anda di sekitar salah satu bangunan kontemporer paling menonjol di kota ini—MAXXI (Museo nazionale delle arti del XXI secolo atau Museum Nasional Seni Abad 21). Tur arsitektur Anda di Area Flaminio juga membawa Anda ke Auditorium Roma dan Ponte della Musica di Sungai Tiber. Dengan pemandu yang berpengetahuan luas untuk menghibur dalam perjalanan, Anda akan menyelesaikan dengan mencicipi Romawi yang sempurna di restoran khas daerah tersebut.

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia

    8. Tur Jalan Kaki Makanan Roma

    Jelajahi labirin jalur dan gang Rione Monti, salah satu kawasan bersejarah Roma sambil mencicipi pizza otentik. Pemandu Anda akan membawa Anda ke toko roti berusia 100 tahun di mana Anda akan diperkenalkan dengan pizza alla teglia dan belajar cara membuat pizza dengan 3 cara berbeda. Ada banyak kesempatan untuk mencicipi masakan Italia karena Anda juga akan mengunjungi toko makanan artisan dan melihat bagaimana pizza dibuat di atas batu api oven dan dari pizza khas Romawi yang dipanggang dengan kayu.…

    Comments Off on 8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Roma, Italia