• 10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia
    altocucina

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia – Venesia sangat indah dan merupakan tujuan yang berada di puncak daftar untuk setiap pelancong yang menuju ke Eropa. Menikmati masakan lokal mungkin tidak selalu menjadi prioritas utama, tetapi Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk menjelajahi hidangan khas Venesia. Memang, Venesia tidak terkenal dengan makanannya, tetapi itu karena sebagian besar pengunjung belum melihat ke luar restoran turis yang biasa ditemukan.

    Masuklah ke bar dan kedai anggur lokal untuk menikmati apa yang dinikmati penduduk setempat dan jelajahi apa yang ditawarkan masakan Venesia. Anda mungkin belum banyak mendengar tentang makanan jalanan Venesia, tetapi ada beberapa makanan lezat yang bisa dinikmati di kota ini. Baca terus dan ketahui semua tentang makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Venesia, Italia. sbobet

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    1. Scartossi (ikan goreng disajikan dalam kerucut kertas)

    Saat rasa lapar menyerang saat Anda berjalan-jalan menjelajahi kota Venesia yang indah, mampirlah dan dapatkan scartossi yang biasanya berupa makanan laut goreng dalam kerucut kertas. Ini adalah camilan lezat di mana ikan atau makanan laut seperti cumi, udang, cumi-cumi, sotong, dll., digoreng dan dimasukkan ke dalam kerucut kertas agar mudah dikunyah. Frito Inn dan Acqua & Mais terkenal dengan scartossi yang nikmat.

    2. Sandwich (irisan roti dengan isian)

    Pilihan makan siang favorit, sandwich di Venesia tersedia dalam berbagai variasi. Salah satu versi makanan jalanan yang paling populer adalah di mana di antara dua potongan roti yang kenyal, isian daging yang mewah seperti ham, salami, babi dengan keju atau bahan tambahan lainnya ditambahkan. Murah dan mudah tersedia, Anda akan menemukan ini sempurna untuk makan cepat. Bacareto di Lele terkenal dengan sandwichnya yang sederhana, cepat namun lezat, seperti halnya Antico Forno.

    3. Mini-panini (sandwich panggang atau panggang)

    Paninis berasal dari Italia jadi wajar saja, Anda harus mencobanya saat berada di negara ini. Ini adalah sandwich yang memiliki semacam isian dan dipanggang. Mini-panini adalah versi kecil yang dapat ditemukan diisi dengan berbagai daging yang diawetkan dan keju Italia. Tempat-tempat seperti Al Merc adalah tempat yang tepat untuk mencicipi hidangan ini.

    4. Gorgonzola (keju biru Italia)

    Gorgonzola adalah sejenis keju cetakan biru Italia yang dibuat dari susu sapi tanpa skim. Keju dengan bintik-bintik biru atau garis biru tipis memiliki rasa dan tampilan yang khas. Keju bisa keras dan bermentega secukupnya atau terasa rapuh, tergantung pada usianya. Berhati-hatilah karena gigitannya yang tajam berkat ‘urat’ birunya. Keju ditambahkan ke berbagai hidangan dalam masakan Italia mulai dari risotto, pasta hingga pizza, dan juga disajikan sebagai pelengkap sandwich.

    5. Cicchetti (sepiring kecil makanan ringan)

    Cicchetti adalah tradisi Venesia! Mereka adalah piring kecil yang diatur dengan berbagai macam makanan – biasanya sandwich kecil, zaitun atau sayuran lainnya, telur rebus, makanan laut, sayuran atau daging di atas sepotong roti – riasan sebenarnya bervariasi. Orang Venesia biasanya memakannya sambil menikmati segelas anggur. Cicchetti adalah makanan ringan standar di bacaris (bar anggur kecil) di seluruh Venesia. Anda dapat menjadikannya sebagai camilan atau memesan beberapa piring dan memakannya. Dua tempat yang populer di kalangan penduduk setempat adalah Ca’ d’Oro/Alla Vedova dan All’Arco.

    6. Folpetti (bayi gurita rebus atau goreng)

    Folpetti menampilkan bayi gurita yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. Hidangan ikonik di wilayah ini, folpetti adalah camilan populer yang ditemukan di kedai lokal di mana biasanya dinikmati dengan segelas anggur. Ditemukan berlimpah di laut sekitar, gurita biasanya direbus tetapi bisa dimasak dengan banyak cara lain juga seperti digoreng, dilumuri, dipanggang atau digoreng untuk membuat folpetti. Nantikan saat Anda mengunjungi salah satu bar lokal dan cobalah hidangan eksotis ini.

    7. Polpette (bakso goreng)

    Hidangan klasik Italia, polpette adalah bakso goreng yang disajikan dengan atau tanpa saus. Biasanya polpette terbuat dari daging cincang – babi dan/atau sapi – digulung menjadi bola-bola dengan roti, keju, dan rempah-rempah, lalu digoreng. Saat ini ada versi tambahan yang menggunakan ikan seperti tuna atau untuk vegetarian, keju atau kentang tumbuk. Renyah, asin, dan cukup mengenyangkan, bakso ini adalah lauk yang sempurna untuk dinikmati bersama segelas anggur. Beberapa tempat yang bagus untuk mencicipi hidangan ini termasuk Cantina Do Spade dan Ca’ d’Oro – Alla Vedova.

    8. Mozzarella in carrozza (sandwich mozzarella goreng)

    Jika Anda mencari makanan yang menenangkan, maka Mozzarella in carrozza, yang secara kasar diterjemahkan menjadi ‘mozzarella in a carriage’ adalah pilihan yang tepat. Semacam sandwich, makanan khas Italia ini menampilkan kombinasi keju dan roti putih yang lezat. Sandwich menggunakan roti Venesia lokal (atau roti putih) dengan irisan mozzarella di antaranya disiapkan, direndam seluruhnya dalam adonan telur dan kemudian digoreng, menghasilkan hidangan lezat dengan roti renyah keemasan dan keju leleh yang lengket. Kadang-kadang, mozzarella di carrozzas datang dengan topping seperti ham atau sayuran, tapi biasanya, Anda hanya mendapatkan kebaikan keju dan roti!

    9. Fritole (donat goreng bulat)

    Tersedia secara tradisional selama Karnaval Venesia, Fritole saat ini menjadi camilan manis populer yang tersedia di seluruh kota. Fritoles adalah donat goreng, dilapisi dengan kismis dan kacang pinus yang bisa diisi dengan isian atau polos. Fritole klasik dibuat menggunakan adonan berbasis tepung putih dicampur dengan gula dan telur dan dibiarkan mengembang, setelah itu digulung menjadi bola, digoreng dan akhirnya ditaburi gula icing. Versi yang lebih baru yang dilengkapi dengan isian dapat berupa apa saja mulai dari cokelat hingga krim keju dan custard. Tonolo adalah tempat yang bagus untuk mencobanya.

    10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia

    10. Tramezzini (sandwich lembut tanpa kulit)

    Bentuk sandwich yang populer di seluruh Italia, Tramezzini dibuat menggunakan dua potong roti putih lembut dengan kulit yang dihilangkan dan dengan isian di dalamnya. Ditemukan di seluruh toko makanan dan bar lokal, makanan ringan murah ini tersedia sepanjang hari. Mereka tebal dan lembut dengan irisan atas sering melengkung di sekitar isian. Tramezzini hadir dengan berbagai isian yang luar biasa – daging, makanan laut, keju, dan atau sayuran. Anda harus dapat menemukannya di restoran mana pun di Venesia.…

    Comments Off on 10 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba di Venesia, Italia