• 11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia
    altocucina

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia – Dengan jalan-jalannya yang kuno, budaya yang indah, dan kehidupan yang mudah, Italia mewakili kehidupan yang disengaja dan menyenangkan. Pengalaman Italia paling otentik tidak lengkap tanpa makanan enak yang sangat tinggi dalam daftar prioritas keluarga Italia yang khas. Namun, untuk benar-benar merasakan masakan Italia paling otentik yang ada, Anda tidak perlu melihat ke luar jalan-jalan Roma yang sibuk.

    Dipenuhi dengan penjual giat yang menjual resep buatan sendiri yang telah diturunkan dari generasi ke generasi, jalan-jalan di Roma menjanjikan pengalaman gastronomi Italia terbaik yang bahkan wisatawan yang paling letih pun akan mati karenanya. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang ini, lihat daftar 11 makanan jalanan terbaik yang harus Anda coba di Roma, Italia.

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    1. Pizza

    Beberapa hidangan Italia otentik telah menggemparkan dunia seperti pizza. Dengan roti tipis lembut yang dilapisi dengan topping pilihan Anda termasuk saus tomat spesial, keju mozzarella, dan bahan-bahan lain seperti zaitun dan daun kemangi untuk menambahkan tekstur dan rasa yang diinginkan semua orang, pizza telah diadopsi di seluruh dunia sebagai hidangan populer. item makanan cepat saji. Selama perjalanan Anda ke Roma, Anda tidak boleh melewatkan cara otentik Italia membuat pizza dalam oven berbahan bakar kayu.

    Pizza dipanggang dalam waktu kurang dari dua menit dalam oven batu yang dipanaskan dengan potongan kayu selama beberapa jam. Dengan keju parut yang ditaburkan di atas pizza dan rempah-rempah tradisional seperti oregano, rosemary, thyme, dan basil, Anda mendapatkan makanan rumahan yang sangat lezat dan mengenyangkan.

    2. Tigelle (roti pipih Italia)

    Jenis roti pipih ini populer di seluruh Roma. Ini adalah hidangan tradisional yang disajikan dengan saus pesto, daging, atau keju. Kata “tigelle” mengacu pada piring tanah liat yang digunakan untuk memasak roti pipih. Saat ini, metode memasak telah meningkat dan roti pipih berbentuk cakram sekarang dimasak dalam wajan besi cor.

    Setelah dipanggang, tigelle dipotong terbuka dan diisi dengan topping lezat seperti daging yang diawetkan, sayuran, rempah-rempah, rempah-rempah, dan saus pesto. Saat ini, hidangan fusion sangat umum dan Anda dapat dengan mudah menemukannya di jalanan. Beberapa tigelle bahkan diberi salami, selai, es krim, atau cokelat di atasnya.

    3. Arancini (Nasi goreng bola)

    Disajikan sebagai makanan ringan di sepanjang jalan Roma, bola arancini adalah makanan yang enak untuk dikunyah saat Anda melakukan tur jalan kaki atau tamasya keliling kota. Disiapkan dengan melapisi bola nasi dalam adonan telur dan remah roti lalu digoreng, camilan ini adalah kesenangan yang berdosa untuk dinikmati dan dihadiahi diri Anda sendiri setelah seharian bertamasya.

    Arancini secara harfiah diterjemahkan menjadi “oranye kecil” yang terlihat seperti bola nasi kecil saat digoreng. Selain nasi, isiannya bisa disesuaikan dengan selera Anda, mulai dari daging dan tahu hingga saus dan keju spesial. Tergantung pada bagian kota mana, Anda mungkin menemukan perbedaan kecil dalam resep karena varian regional yang dimiliki hidangan ini.

    4. Panini (roti lapis Italia)

    Secara harfiah berarti “roti gulung”, panini adalah sandwich versi Italia. Terbuat dari roti panggang di kedua sisi dalam panggangan, panini adalah makanan Italia populer lainnya yang disajikan di seluruh dunia. Awalnya disebut panino imbottito, yang berarti “roti isi”, istilah panini menjadi lebih populer dalam penggunaan umum. Untuk menyiapkan roti ini, penjual sering memiliki panggangan panini khusus yang mirip dengan sandwich press.

    Isian termasuk bahan-bahan biasa yang dapat Anda temukan di sandwich klub yang dicampur dengan rempah-rempah unik dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Italia. Anda dapat menemukan panini yang disiapkan dengan berbagai jenis daging, tahu, keju, sayuran, dan banyak lagi.

    5. Porchetta Romana (babi yang ditarik dari Italia)

    Mirip dengan daging babi panggang, serambi adalah daging babi tanpa tulang dengan isian. Daging babi disiapkan secara khusus dengan berbagai perasa seperti garam, oregano, merica, basil, thyme, bawang putih, rosemary, dan banyak lagi. Ini adalah hidangan perayaan seperti daging babi panggang Inggris, dan Anda dapat memesannya dari kafe pinggir jalan di Roma. Saat ini, Anda juga dapat menemukan banyak varian serambi mulai dari sandwich serambi dan pizza serambi hingga serambi dengan nasi.

    6. Suppli (Bola nasi)

    Suppli, berasal dari kata Prancis untuk kejutan, adalah camilan populer di Italia. Ini dia street food Italia yang wajib kamu cicipi saat berlibur ke Roma. Suppli disiapkan dengan melapisi bola nasi dengan adonan bumbu dan remah roti, lalu digoreng. Selain bola-bola nasi, kamu juga bisa mendapatkan suppli dengan isian lain seperti daging cincang, sayur, keju mozzarella, dan masih banyak lagi!

    7. Carciofi alla Giudia (artichoke ala Yahudi)

    Sebagai salah satu hidangan paling populer dalam masakan Romawi-Yahudi, hidangan ini disiapkan dengan menggoreng artichoke setelah direndam dalam minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica. Biasanya, Anda dapat menemukannya disajikan di restoran-restoran Yahudi di sepanjang jalan-jalan Roma. Anda dapat mencoba ini sebagai lauk untuk makanan utama Anda. Hidangan ini biasanya tersedia di musim semi karena artichoke Roman dipanen setelah Januari setiap tahun.

    8. Cuoppo Napoletano (Piala Napoli)

    Salah satu makanan jalanan paling populer di Roma, cuoppo napoletano adalah camilan yang enak untuk dikunyah saat Anda menikmati tur jalan kaki di sepanjang jalan-jalan Roma, atau saat Anda menunggu pizza. Ini disiapkan menggunakan kerucut kertas yang menampung berbagai makanan ringan goreng seperti kroket kentang, mini panzerotti (kantong adonan isi), bunga cukini, mozzarella, zeppole (bola adonan goreng), dan banyak lagi. Ini bisa menjadi makanan yang tepat jika Anda tidak keberatan dengan makanan yang digoreng.

    9. Trapizzino (kantong pizza)

    Hidangan luar biasa ini sepopuler pizza dan dijual di toko-toko dan restoran di seluruh dunia saat ini. Pada dasarnya pizza yang dilipat ke dalam saku, ini menggabungkan pizza terbaik dan kantong pita menjadi hidangan lezat yang dapat diisi dengan berbagai isian. Anda dapat menemukan ini di mana saja di seluruh Roma.

    10. Zaitun all’ascolana (zaitun isi dan goreng)

    All’ascolana, yang berarti “gaya Ascoli”, adalah resep yang berasal dari kota Ascoli. Zaitun Ascolano, varian khusus zaitun yang tersedia di Italia, biasanya digunakan dalam hidangan makanan jalanan khusus ini. Zaitun pertama diisi dengan isian daging, kemudian dilapisi dengan adonan dan remah roti, lalu digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Isian daging yang digunakan untuk snack ini bisa ayam, sapi, atau babi.

    11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia

    11. Lampredotto (roti lapis Florentine Klasik)

    Berasal dari Florentine, hidangan unik ini dibuat dari perut keempat sapi dan merupakan bukti asal mula sebagian besar makanan jalanan Italia. Orang Italia di masa lalu hanya mampu membeli jenis daging tertentu tergantung pada kondisi ekonomi mereka, dan perut keempat sapi adalah salah satu bagian yang kurang populer. Hari ini, itu telah menjadi hidangan klasik karena cara penyajiannya yang lezat.…

    Comments Off on 11 Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Roma, Italia