• 8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia
    altocucina

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia – Sejak tahun 1300-an, Bologna telah populer karena budaya gourmetnya yang kaya yang mendapatkan reputasinya sebagai “La Grassa” atau “yang gemuk”. Ini mengacu pada masakan kelas atas yang berlimpah di kota Italia yang populer ini yang banyak dikunjungi karena kelimpahannya dalam pilihan makanan dan pilihan bersantap. Kekayaan makanan yang baik menunjukkan ekonomi yang produktif. Secara historis, itu juga disebut “La Dotta” (berarti “yang terpelajar”) karena budaya kulinernya yang kaya terhubung dengan masuknya mahasiswa Universitas Bologna.

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia

    Universitas populer yang dibangun pada tahun 1088 menarik mahasiswa asing elit yang membawa juru masak dan pelayan mereka sendiri. Masakan Bolognese yang unik dikembangkan dari perpaduan metode tradisional dan pengaruh proses memasak asing. Sejak saat itu, kota ini menjadi tujuan kuliner yang paling dicari dari seluruh dunia. Untuk pengalaman gastronomi yang tak terlupakan, pesan wisata kuliner terbaik di Bologna, Italia! Periksa daftar kami di bawah ini.

    1. Makan dan minum lokal

    Dengan pemandu lokal, ikuti tur ke ibu kota makanan Italia, Bologna, dan jelajahi bar, pasar, dan toko makanan yang mendapatkan namanya sebagai “The Fat One” (La Grassa). Anda dapat menyesuaikan tur tiga jam sesuai dengan preferensi Anda dan mengunjungi situs yang hanya ingin Anda lihat. Pemandu Anda akan mengisi Anda dengan cerita-cerita yang membuat tempat-tempat ini bersejarah.

    Temukan permata tersembunyi kota seperti restoran vegetarian dan vegan yang kurang terkenal. Cobalah aperitivo Italia kuno dan berbelanja makanan dan hidangan daerah untuk suvenir Anda. Anda memiliki hingga delapan pencicipan makanan dan minuman ringan atau bir sebagai minuman Anda. Ini adalah tur jalan kaki, jadi kenakan sepatu terbaik Anda.

    2. Manjakan diri dengan makan siang gourmet Italia otentik dengan mencicipi anggur

    Tur ramah keluarga ini akan membawa Anda berkeliling produsen lokal Parmigiano-Reggiano di mana mereka memproduksi ham, keju, cuka balsamic, dan anggur. Sebuah van ber-AC akan menjemput Anda dari hotel pada pukul 7 pagi. Selama 10 jam Anda memiliki kemewahan memanjakan diri dengan sarapan lengkap dan makan siang multi-kursus bergaya Italia dengan termasuk anggur.

    Nikmati sepotong ham Prosciutto dengan sedikit keju Parmigiano yang dicuci dengan anggur Lambrusco. Rasakan perbedaan antara cuka balsamic berusia 12 tahun dan 25 tahun. Anda juga mendapatkan kopi, teh, dan minuman beralkohol gratis. Di akhir tur, Anda akan dikembalikan ke hotel dengan perut kenyang dan senang.

    3. Ikuti secret walking food tour

    Kenakan sepatu nyaman terbaik Anda dan bawa selera makan terbesar Anda saat mengikuti tur kuliner jalan kaki empat jam berpemandu ini. Dimulai pukul 11 pagi di tempat pertemuan yang ditentukan di mana Anda bertemu dengan grup Anda dan pemandu lokal. Tur akan melewati Basilica di San Petronio, Archiginnasio di Bologna, Fountain of Neptune, Le Due Torri – Torre degli Asinelli, Mercato di Mezzo, dan berakhir di FICO Eataly World.

    Tur ini mencakup beberapa mencicipi makanan di sepanjang jalan dengan air kemasan gratis, minuman beralkohol, dan kopi/teh. Meskipun pilihan makanan dapat disesuaikan dengan preferensi makanan Anda dan untuk menghindari alergi makanan, tur tidak termasuk pilihan untuk vegan dan permintaan makanan bebas gluten.

    4. Jalan-jalan dengan “Foodie”

    Ikuti tur kuliner jalan kaki di sekitar pusat sejarah Bologna yang dipandu oleh orang lokal bernama “Foodie”. Dia tahu sejarah dan peta kota seperti punggung tangannya dan dia akan membawa Anda ke restoran pilihan teratas di mana Anda akan membuat setidaknya empat pemberhentian. Petualangan gastronomi kelas atas ini adalah cara yang tak terlupakan untuk membiarkan wisatawan mengalami cara hidup Italia melalui masakan lokalnya.

    Tur terbatas hanya untuk grup kecil untuk pengalaman yang lebih intim. Dalam waktu tiga setengah jam, para tamu dapat mencicipi masakan khas Italia seperti tortellini Bolognese, brazadela, cotoletta Bolognese, pizza, dan espresso di berbagai restoran.

    5. Jelajahi taman pangan pertanian terbesar di dunia

    FICO Eataly World adalah taman pangan pertanian terbesar di planet ini. Ini adalah 2 hektar (10.000 meter persegi) dari berbagai bistro, toko, pasar, dan kios yang menawarkan berbagai produk makanan Italia dan produk lokal dari lebih dari 40 peternakan. Ikuti tur fasilitas selama dua jam dengan pemandu berbahasa Inggris dan Italia yang juga dikenal sebagai Duta Keanekaragaman Hayati.

    Satu jam pertama tur dihabiskan untuk menjelajahi ladang dan belajar tentang ternak dan hasil bumi setempat. Dalam satu jam berikutnya, Anda akan menjelajahi fasilitas di mana Anda berbaur dengan pengrajin dan menyaksikan bagaimana produk makanan lezat disiapkan. Anda akan memilih dari tiga pemegang konsesi untuk mencicipi anggur dan makanan.

    6. Rasakan makanan terbaik Italia hanya dalam satu hari

    Pesan tur ini dengan grup kecil dan dapatkan akses ke wilayah Emilia-Romagna tempat pabrik makanan berada. Hanya dalam sehari, Anda akan mengunjungi butik produsen cuka balsamic, keju Parmesan, anggur, dan ham Prosciutto.

    Anda bisa menyaksikan bagaimana makanan yang luar biasa ini dibuat dengan proses berabad-abad dan berpartisipasi dalam produksinya. Kemudian Anda bisa mencicipi produk. Tur berakhir dengan makan siang mewah, gaya Italia, yang mencakup enam hidangan berbeda, pasta buatan sendiri, dan pasangan yang sangat baik dengan anggur lokal.

    7. Pesan perjalanan panjang makanan di pasar makanan kuno

    Tur kuliner jalan kaki ini dimulai di Fountain of Neptune di Piazza Maggiore. Dengan pemandu dan rombongan kecil, Anda akan menjelajahi pasar tua bersejarah yang dipenuhi toko-toko milik keluarga. Anda akan memiliki lima rasa makanan yang berbeda di berbagai lokasi dimulai dengan kue beras dari toko roti tertua di kota.

    Lihat bagaimana pengrajin pasta profesional bekerja dalam menciptakan pasta segar. Cicipi berbagai keju, daging yang diawetkan, roti, anggur lokal, dan cuka balsamic dari toko makanan konvensional. Di laboratorium pasta lainnya, cicipi pasta telur buatan tangan terbaik di kota dan selesaikan tur di gelateria dengan hidangan penutup gelato paling lezat.

    8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia

    8. Ikuti tur pribadi ke permata gourmet kota

    Sewa pemandu lokal untuk membawa Anda dalam tur jalan kaki pribadi di Bologna. Anda akan belajar lebih mendalam tentang tradisi dan sejarah kota dengan bantuan pemandu dan dengan mencicipi makanan mereka. Tur yang dipersonalisasi akan memungkinkan Anda untuk berlama-lama di setidaknya lima tempat selama beberapa menit di setiap pemberhentian.

    Anda akan memiliki cukup waktu untuk menghargai lokasi dan juga mencicipi penawaran makanannya dengan cepat. Tur dimulai di Fountain of Neptune yang kemudian menuju ke toko cokelat, pasar kuno, toko barang antik, dan pabrik keju. Tur ini mungkin hanya memakan waktu beberapa jam tetapi perutnya mengenyangkan dan lezat!…

    Comments Off on 8 Wisata Kuliner Terbaik Yang Ada di Bologna, Italia